Grandi novità a BirrAlfina!

Categoria: Gusto

E’ nata una nuova birra!

AMALA

Birra artigianale in stile Italian PILSNER
non filtrata rifermentata in bottiglia.
Schiuma bianca, fine, compatta e persistente.
Colore giallo paglierino. Aspetto velato.
All’olfatto si avvertono sentori agrumati ed erbacei
conferiti dall’utilizzo di luppoli nobili, accompagnati da
aromi provenienti dalla base maltata.
Al gusto-olfatto equilibrato ed armonico, tornano i sentori già avvertiti all’olfatto, il malto emerge con sentori di panificato che lasciano spazio ad un amaro deciso ma elegante che non stanca mai.

Temperatura di servizio: 6-8°C – Bicchiere: Pilsner glass
Abbinamenti: Aperitivi con formaggi delicati e salumi (formaggi caprini, prosciutto), fritture sia di mare che vegetali, zuppe di cereali, frutti di mare, pollame, secondi di pesce, alcuni piatti della cucina asiatica.

 

Siamo un birrificio agricolo nato tra i comuni
di Orvieto e Castel Giorgio, su quello che da
secoli è considerato uno dei migliori posti
della zona per l’agricoltura e l’allevamento:
l’Altopiano dell’Alfina.
Puntiamo sulla qualità del prodotto
scegliendo con cura gli ingredienti
e utilizzando materie prime prodotte
direttamente da noi.
Grazie alle acque purissime che arrivano
dal Monte Amiata possiamo dare quel tocco
speciale per offrirvi un risultato eccellente.