Gli articoli di BirrAlfina
La nostra nuova Birra.
Categoria: Gusto
BALTIKA Schiuma dal colore beige, cremosa fine e persistente. Birra dal colore marrone scuro. All’olfatto si presenta intensa, complessa e fine con sentori di cioccolato fondente, vaniglia, liquirizia, legno e ciliegia sotto spirito. Al gusto-olfatto si presenta intensa, equilibrata e Armonica. Al palato corposa e vellutata, si Percepisce chiaramente l’apporto dei legni. La sensazione alcolica […]
10 Mar 2023
Come si beve una birra?
Categoria: Gusto
Per bere correttamente una birra, devi fare attenzione a dei dettagli fondamentali come: La temperatura Il bicchiere La schiuma L’inclinazione del bicchiere La degustazione La sua storia La compagnia la temperatura • la temperatura ottimale delle lager a bassa gradazione è di circa 6/8 gradi, circa 12 gradi per quelle più scure e con una […]
16 Nov 2022
Gli appuntamenti di ottobre con birralfina
Categoria: Gusto
BirrAlfina sarà presente con le sue birre a questi eventi. BirrAlfina / la birra nata sulla l’Altopiano dell’Alfina ha la qualità di materie prime provenienti dalle nostre coltivazioni. Le acque purissime che arrivano dal Monte Amiata contribuiscono a dare quel tocco in più per un risultato eccellente.
19 Ott 2022
La birra dall’Altopiano dell’Alfina.
Categoria: Gusto
Siamo un birrificio agricolo nato tra i comuni di Orvieto e Castel Giorgio, su quello che da secoli è considerato uno dei migliori posti della zona per l’agricoltura e l’allevamento: l’Altopiano dell’Alfina. Puntiamo sulla qualità del prodotto scegliendo con cura gli ingredienti e utilizzando materie prime prodotte direttamente da noi. Grazie alle acque purissime che […]
26 Ago 2022
Grandi novità a BirrAlfina!
Categoria: Gusto
E’ nata una nuova BIRRA! AMALA Birra artigianale in stile Italian PILSNER non filtrata rifermentata in bottiglia. Schiuma bianca, fine, compatta e persistente. Colore giallo paglierino. Aspetto velato. Temperatura di servizio: 6-8°C Bicchiere: Pilsner glass Abbinamenti: Aperitivi con formaggi delicati e salumi (formaggi caprini, prosciutto), fritture sia di mare che vegetali, zuppe di cereali, […]
7 Giu 2022
Grandi novità a BirrAlfina!
Categoria: Gusto
E’ nata una nuova birra! AMALA Birra artigianale in stile Italian PILSNER non filtrata rifermentata in bottiglia. Schiuma bianca, fine, compatta e persistente. Colore giallo paglierino. Aspetto velato. All’olfatto si avvertono sentori agrumati ed erbacei conferiti dall’utilizzo di luppoli nobili, accompagnati da aromi provenienti dalla base maltata. Al gusto-olfatto equilibrato ed armonico, tornano i sentori […]
12 Mag 2022
