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Tavola di fine estate

Categoria: Cucina
Tavola di fine estate

Le verdure del nostro orto, 100% biologiche, arricchiscono di colore e sapore genuino la tavola di fine estate del ristorante Antico Callaro.
Tra le specialità che potrete gustare troverete 2 tipi di arrosto, con carni di bovino iberico particolarmente saporito e tenero, farciti con guanciale e more di gelso oppure con guanciale, arance e olive taggiasche.
Una particolare menzione al fico settembrino che presentiamo insieme alla nostra focaccia al prosciutto crudo.

 

Ristorante Antico Callaro
Viale 1 Maggio 20 · LUBRIANO (VT)
Tel. 0761 763433
Barbara 320 2223937 - Anna 333 2645045