Gli articoli di Ristorante Vis à Vis Ristorante Vis à Vis
“Un blu è per sempre”
Categoria: Gusto
In prossimità delle pianure Trevigiane, con la REGIA di Chef Emanuele Rengo IlVicino presenta “un blu è per sempre” PROTAGONISTA: BLU61, un gioiello caseario, una storia d’amore SCENEGGIATURA: È così che fanno gli artisti quando amano: creano un’opera che sappia esprimere il loro sentimento. E quando l’artista è Antonio Carpenedo, […]
17 Mag 2023
“SEGRETI CULINARI tra gli antichi Filari”
Categoria: Gusto
Nella location suggestiva dei Castelli Romani, con la REGIA di Chef Emanuele Rengo IlVicino presenta “SEGRETI CULINARI tra gli antichi Filari” PROTAGONISTA: Le Primizie di Primavera. SCENEGGIATURA: Per ottimizzare gli spazi gli ortolani dei castelli romani, i vignaroli, piantavano tra i filari dell’uva le verdure che avrebbero dato il loro frutto […]
3 Apr 2023
Non chiamatelo contorno.
Categoria: Gusto
Nella splendida location di Orvieto con la REGIA di Chef Emanuele Rengo IlVicino presenta “NON CHIAMATELO CONTORNO” PROTAGONISTA: Il fagiolo secondo del piano: dalla tradizione alla ricetta gourmet. SCENEGGIATURA: “Lo Chef arrivato a Orvieto circa 2 anni fa inizia a ricercare le antiche tradizioni culinarie, la cucina etrusca, le contaminazioni […]
15 Mar 2023
