Gli articoli di Macelleria e Gastronomia Alfio Salomone
Conosci le qualità della carne maremmana?
Categoria: CucinaQualità, genuinità, selezione e fiducia sono alla base della nostra piccola azienda, valori che da 30anni cerchiamo di trasmettere. Ogni giorno vengono selezionate e lavorate da noi carni nostrane, provenienti dai dintorni di Orvieto come Porano e Baschi, ma anche carne maremmana proveniente dalla zona viterbese (Grotte Santo Stefano). La qualità di questa carne è […]
16 Nov 2015